Håndrevet Ren Ande-Rillettes – fra Maison Patignac

Fremstillet i hjertet af det sydvestlige Frankrig viser disse traditionelle ande-rillettes den rene og naturlige smag af langsomt tilberedt fransk and. Kødet simrer nænsomt, indtil det bliver helt mørt, hvorefter det håndrives for at opnå Maison Patignacs karakteristisk rustikke tekstur. Fyldig, silkeblød og dybt smagfuld – en ægte hyldest til klassisk fransk charcuteri.

Tilberedt med husets traditionsrige savoir-faire indeholder denne opskrift hverken svinekød eller kunstige tilsætningsstoffer — kun and af høj kvalitet og enkle krydderier, der fremhæver produktets autentiske karakter. Resultatet er en raffineret, men samtidig komfortgivende delikatesse, der udstråler ægte håndværk.

Anvendelse & Servering: Perfekt på ristet brød, baguette eller kiks. Nydes gerne med cornichoner, sennep eller sammen med ost og charcuteri. Også ideel til gourmet-sandwiches, tapas eller elegante forretter.

Ingredienser: Andekød (98%), andefedt, Guérande-salt, peber.

Næringsindhold pr. 100 g: